红豆和薏米是日常生活中常见的粥品，二者放一起熬水喝，即可当茶饮，也可以当粥喝，不仅能缓解饥饿，又有一定的药用价值。红豆薏米水有祛湿功效，但本身属于寒凉的饮品，夏季可以适当的多喝一些，秋冬季节不太适合。脾胃虚寒的人禁止食用红豆薏米粥，怀孕的女性朋友禁吃红豆薏米粥，汗少便秘的人群不宜吃红豆薏米粥，女性朋友在行经期间，不能吃红豆薏米粥。
红豆薏米茶是以红豆和薏米为主料做成的茶。有健脾养胃、利水、除痹、清热排脓的功效，非常适合体内湿气较重的人饮用。
红豆薏米是一道由红豆（此处的红豆指的是赤小豆）、薏米等材料制作而成的美食。红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，利水消肿、解排脓，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用，同时也要注意不宜过量。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。
红豆薏米注意事项：红豆薏米的常见做法，就是将红豆薏米加水熬煮，然后喝汤吃豆。有四点务必注意：
1、红豆错了。中医里的红豆，指的是赤小豆。红豆养心，赤小豆祛湿；从形状上看，红豆比较圆，赤小豆则是细长的。
2、薏米错了。薏米祛湿虽好，但寒性太重，直接煮来吃，会伤脾。脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出。越想祛湿，反而越湿。
3、煮法错了。赤小豆、薏米仁很难煮烂，最好用热水浸泡一小时后再煮，否则营养很难出来，但很多人往往都是直接煮。
4、光祛湿，不健脾错了。脾与湿气是对好友，脾虚了，湿气会加重；湿气重，又会导致脾虚。所以要祛湿，需要同时健脾。为什么有些人喝了红豆薏米粥，还是有湿气，很大的原因在于，本身湿气已经很重，伤及到脾了，或者说本身是脾虚湿盛，建议可以用葛奕汤调理，可起到很好的健脾祛湿作用，从根本上解决问题。
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